BETRIEBSFERIEN vom 23. Juni bis 11. Juli 2018 - Bestellungen werden bis am 22. Juni 2018 verschickt. Während unseren Betriebsferien eingehende Aufträge werden wir ab 12. Juli 2018 erfüllen.

HOLIDAYS from 23rd June to 11th July 2018 - Orders will be shipped until 22nd June 2018. Orders received during our company holidays will be fulfilled from 12th July 2018.

Temperiergerät Städter 1.5L

  • Temperiergerät Städter 1.5L
  • 109.00 CHF

    inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Art.Nr.: GH200001


Dieses Temperiergerät können wir allen Heim-Confiseuren bestens empfehlen. Sogar im professionellen Dauereinsatz hat sich das Gerät sehr gut bewährt. Wir verwenden diese Geräte in der Produktentwicklung. Kombiniert mit einer Zeitschaltuhr leistes dieses Gerät unschätzbare Dienste.

 

Kapazität: 1.5 Liter

 

Temperaturbereich: 25 - 60°C

 

Lieferumfang: inkl. 1 Chromstahlbehälter und Deckel

 

Einsatzbereiche

Dieses Gerät haben wir sowohl für das Temperieren von Couverturen wie auch zum warm halten von Massen verwendet. Giandujas/Nougat, Pralinémassen oder Fondantzucker können perfekt auf Temperatur gehalten werden.

 

Empfehlung für den täglichen Gebrauch

Wir emfehlen Ihnen, eine Zeitschaltuhr zwischen das Gerät und den Netzanschluss zu verbinden. So können Sie sich während der Nacht oder auch in Ihrer Abwesenheit Ihre Couverture schmelzen und abkühlen lassen.