Kakao-Crusher

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  • 300.00 CHF

    inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Art.Nr.: HC100004


Der Kakao-Crusher ist die L√∂sung f√ľr Ihre Anforderungen beim Brechen von Kakaobohnen ‚Äď ger√∂stet oder unger√∂stet.
 
Der Kakao-Crusher ist solide gebaut aus Metall und lebensmittelecht lackiert. Die brechenden Rollen hochwertig aus Aluminium. Der Crusher wird von Hand mittels Schwungrad bedient und bew√§ltigt in der Stunde ca. 40kg Kakaobohnen ‚Äď je nach der individuellen Fitness des Bedieners. Die Rollen am Kakao-Crusher sind bei Bedarf verstellbar, so dass nicht zu fein und nicht zu grob gebrochen wird. Dies garantiert geringe Verluste beim Sch√§len.
 
Der Kakao-Crusher kann ohne weiteres Zutun auf einen Beh√§lter aufgesetzt werden. Besitzer eines REHMANN Kakao-Separator k√∂nnen den Crusher auf den Eimer aufsetzen. Zus√§tzlich bieten wir eine einfache, stabile und kosteng√ľnstige L√∂sung, die im Eigenbau vervollst√§ndigt werden kann. Diese L√∂sung wird in der Bedienunganleitung beschrieben.
 
Technisch talentierte Heim-Chocolatiers haben die M√∂glichkeit, den Crusher zusammen mit dem Kakao-Separator, oder einer selbst gebauten Sch√§lanlage, in einen kontinuierlichen Durchlauf zusammen zu f√ľhren. Wir haben die Auflageholme des Crushers bewusst nicht abgel√§ngt um Ihnen gr√∂sstm√∂gliche Freiheit zu lassen.
 
 
Technische Details
 
Masse                      
Trichter 555 x 455mm  /  Gesamt 800 x 500 x 350mm
 
Gewicht
15kg
 
Material
Trichter und Unterbau aus lackiertem Metall  /  Schwungrad aus Kunststoff, Handgriff aus Holz
 
Rollen
Aluminium, Breite 150mm
 
Leistung
ca. 40kg pro Stunde
 
Deckel
nicht im Lieferumfang inbegriffen. 
  
Motorisierung
sprechen Sie mit uns, sollten Sie einen motorisierten Crusher benötigen

 

 

 

Hinweise zum Einsatz des Kakao-Crusher

BItte beachten Sie, dass einzelne Bestandteile des Kakao Crusher urspr√ľnglich nicht f√ľr die Verarbeitung von Kakao konzipiert wurde. Lesen Sie daher vor dem ersten Gebrauch des Ger√§ts die mitgelieferte Bedienungsanleitung aufmerksam und vollst√§ndig durch. Die Herstellung von Schokolade ist ein anspruchsvoller Prozess. Die Herstellung von Schokolade im Heimbereich ist eine Aufgabe f√ľr T√ľftler - es existiert keine nennenswerte Literatur zum Thema. Auch Unterhalt und Wartung der M√ľhle¬†m√ľssen vom K√§ufer in eigener Regie vorgenommen werden.¬†¬†

Garantie

Rehmann Schokolade GmbH kann keine Garantie f√ľr die Ergebnisse des Kakao Crusher geben. Der K√§ufer wird sich im Verlauf der Arbeit Wissen aneignen und die erzielten Resultate stets verbessern. Auf das Ger√§t selbst gew√§hren wir eine Garantie von 12 Monate ab Kaufdatum. Die Verf√ľgbarkeit von Ersatzteilen ist gew√§hrleistet.

 

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