BETRIEBSFERIEN vom 19. Juli bis 11. August 2019 - Bestellungen werden bis am 18. Juli 2019 verschickt. Während unseren Betriebsferien eingehende Aufträge werden wir ab 12. August 2019 erfüllen.

HOLIDAYS from 19th Juli to 8th August 2019 - Orders will be shipped until 18th Juli 2019. Orders received during our company holidays will be fulfilled from 12th August 2019.

Hasen - Recycling

wohin mit all den Osterhasen?

Hasen - Recycling

Die Ostertage sind vorbei und die Schokoladenhasen werden nicht weniger? Wir helfen Ihnen den "Hasenberg" auf sinnvolle Art und Weise abzutragen.

Brechen Sie die Osterhasen in kleine Stücke und geben Sie diese in eine Schüssel.

 

Pro 100g "Hasenbruch" erhitzen Sie 40g Rahm bis zum Siedepunkt.

 

Den heissen Rahm über den "Hasenbruch" giessen. Die Masse mit einem Schwingbesen glatt rühren und zusätzlich 10g Butter untermischen.

 

Abkühlen lassen bis die Masse fast fest ist. Mit einem Teelöffel kleine Klösschen abstechen und diese in den Händen zu Trüffel oder Nuggets rund rollen.

 

Wenn noch etwas Hasenschoggi übrig ist die Trüffel/Nuggets in den Händen mit einer dünnen Schicht Schoggi überziehen und dann gleich in Kakaopulver wenden. Ansonsten die Trüffel/Nuggets direkt in Kakaopulver pudern.

 

Möglichst rasch geniessen. Adieu, liebe Osterhasen...

 



verfasst am 15.04.2015, 01:07

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