BETRIEBSFERIEN vom 19. Juli bis 11. August 2019 - Bestellungen werden bis am 18. Juli 2019 verschickt. Während unseren Betriebsferien eingehende Aufträge werden wir ab 12. August 2019 erfüllen.

HOLIDAYS from 19th Juli to 8th August 2019 - Orders will be shipped until 18th Juli 2019. Orders received during our company holidays will be fulfilled from 12th August 2019.

NEU! Mini-Eier Hohlkörper

rechtzeitig für die Ostersaison

NEU! Mini-Eier Hohlkörper

Wir haben unser Sortiment an Hohlkörper um 3 Saisonprodukte für Ostern ergänzt. Ihre Osterkreationen können Sie nun um hübsche Mini-Eier erweitern.

Die neuen Mini-Eier kommen auf Lagen zu je 63 Stück. Jedes Mini-Ei ist ungefüllt 3.2g schwer. Je nach Verarbeitung werden die gefüllten Mini-Eier pro Stück rund 13g schwer sein. Wir mögen diese Grösse, die vergleichbar mit einem Truffe ist.

 

Die Mini-Eier lassen sich mit Ganachen, Pralinémassen oder anderen Confiserie-Massen füllen. Eine Lage Mini-Eier ergibt ca. 820g fertige Ware. Für das Füllen einer ganzen Lage Mini-Eier (63 Stück) wird daher ca. 630g Masse benötigt.

 

Die Mini-Eier können, wie bei Truffe-Hohlkugeln gewohnt, gefüllt und verschlossen werden. Danach lassen sich die Mini-Eier überziehen. Alternativ können die Mini-Eier auch ohne zusätzlichen Überzug bleiben und nur noch dekoriert werden.

 

Wir wünschen Ihnen viel Spass und Erfolg bei Ihren Projekten.



verfasst am 28.12.2018, 09:13

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